包子面怎么和的做法

温水把酵母调匀,倒进面粉里,揉成光洁的面团,放在温暖的地方醒发,醒到能拉成蜂窝状的面团就可以了 面案上撒一点碱粉,开始揉面排气

包子面怎么和的做法

温水把酵母调匀,倒进面粉里,揉成光洁的面团,放在温暖的地方醒发,醒到能拉成蜂窝状的面团就可以了

面案上撒一点碱粉,开始揉面排气

切成面剂子,揉成小面团,用保鲜膜盖上,再醒发半个小时

擀面杖擀成面皮,馅料包进去,捏起来

蒸锅20分钟,出锅~

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